L'offerta formativa dei percorsi IeFP copre diversi ambiti professionali.
Ad esempio: turismo, ristorazione, benessere (estetista e acconciatura), pelletteria, logistica, agricoltura, termoidraulica, commercio, informatica, meccanica, grafica, edilizia, chimica, tessile, abbigliamento, sevizi all’impresa, produzioni alimentati, ambiente, legno e materiali preziosi.
I percorsi in avvio prendono a riferimento il Repertorio nazionale delle figure di riferimento per le Qualifiche e i Diplomi professionali recepito dalla Regione Toscana con Delibera di Giunta regionale 342/20 in attuazione degli accordi Stato-Regioni del 1 agosto 2019 e del 18 dicembre 2019.
Al termine del triennio sarà rilasciata la qualifica di operatore professionale, che sarà possibile integrare con la frequenza del IV anno finalizzata al rilascio del diploma di tecnico professionale in coerenza con il percorso svolto.