Significa cultura, economia, territorio, paesaggio, collegamento tra i popoli: è l’olivo, uno dei simboli della Toscana, oltre che emblema di pace e tratto comune tra i popoli del Mediterraneo.

Nella giornata mondiale dell’olivo – istituita dalla Fao nel 2019 - che si celebra sabato 26 novembre, la vicepresidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi illustra i dati della stagione dell’olio ancora in corso e il bando sulla selezioni oli DOP IGP Toscana 2023. 

Insieme a lei, i rappresentanti dei Consorzi Gionni Pruneti presidente del Consorzio di tutela olio evo Chianti Classico DOP, Luciano Gigliotti presidente del Consorzio di tutela olio evo Seggiano DOP, Luigi Fanciulli presidente del Consorzio di tutela olio evo Terre di Siena DOP, Renzo Baldaccini presidente del Consorzio di tutela olio evo Lucca DOP, Fabrizio Filippi presidente del Consorzio di tutela olio evo Toscano IGP.

L’appuntamento con i giornalisti è sabato 26 novembre alle ore 11 in sala esposizioni di Palazzo Strozzi Sacrati, Piazza Duomo, 10